播放日期：2020-Sep-29 to 2020-Sep-30
集數： 2
主持：徐章煇、金鐘國、成始璄、Haha、咸妍智
《臉紅即食麵研究所》是MBC的 2020中秋特別節目，由觀眾製作出不同的即食麵食譜給五名主持人評價。只要5名主持「主場一致」給出合格評價，觀眾便能得到100萬韓幣。主持由4男1女組成，當中徐章煇和成始璄比較挑剔，徐章煇感覺上是類似高要求食客的挑剔，而成始璄因為自己對烹飪有興趣，所以他的評語會類近「專家」的角度。而金鐘國和Haha的口味相對比較簡單，只要不太難食都可以過關。唯一女主持 ─ 咸妍智，有一個很特別的背景：原來她是韓國知名即食面品牌「不倒翁」的千金，她的評語比較從女性觀點出發。其中不喜歡食即食面的金鐘國出現在這個節目令我感到意外，但他在節目中給出的答案也很幽默。
不計咸妍智登場的那個即食麵食譜，每集大概有三個即食麵食譜登場，當中有一般家庭觀眾，也有由一個是有諧星提出。
主要看點：
- 由Haha讀出各人的評價值(他扮另外幾人的語氣真的扮得很似)
- 各個即食麵食譜，有幾個製作很簡單，比較容易學到
- 5人的化學作用也不錯，無悶場
臉紅拉面研究所 評分
食物吸引力
有趣/搞笑
各即食麵食譜很吸引，幾個環節的氣氛很好，很搞笑。
